- • 2 belles pommes Juliet
- • 3 gros Champignons de Paris
- • moutarde à l’ancienne
- • Un rouleau de pâte brisée
- • Thym
- Placez la pâte dans des petits moules à tartelettes. Découpez en tranches les champignons et les pommes Juliet, puis recoupez les en deux . Ôtez la partie centrale des pommes.
- Placez une petite cuillère de moutarde à l’ancienne sur le fond des tartelettes.
- Disposez les 1/2 tranches en alternant pomme et champignon.
- Mettez un peu de moutarde entre les tranches. Saupoudrez de thym.
- Placez à four chaud (200°C) durant 15/20 minutes