1. Rincez toutes les baies. Coupez les fraises en deux ou quatre, selon de leur taille. Mettez-les dans un saladier. Ajoutez les myrtilles et mélangez.
  2. Réduisez la moitié des framboises en purée. Ajoutez les framboises entières et la purée de framboise dans le saladier.
  3. Ajoutez le jus de citron. Mélangez tout doucement avec une grosse cuillère en bois. Ajoutez un peu de miel (ou Stevia ou Splenda) pour sucrer un petit peu, mais pas trop il vous faut sentir le goût des baies.
  4. Ajoutez des feuilles de menthe émincées pour le goût et pour décorer.