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Soirées d’Hiver et légumes verts

Soirées d’Hiver et légumes verts

Yep Nature – Un service innovant qui me simplifie la vie Yep Nature – Un service innovant qui me simplifie la vie

Ça y est l’hiver est là ! Et si cela s’accompagne de journées courtes sans soleil et d’un vent glacé il y a aussi quelques avantages. Et oui, c’est la période de l’année durant laquelle on a jamais été aussi bien sous sa couette avec une bonne soupe de légumes !

Car si on peut définitivement dire au revoir aux salades de tomates, on accueille à bras ouverts les bols de soupes et de veloutés bien chauds.

L’agriculture locale au gout du soir !

Avec Yep Nature le rêve se concrétise car les légumes sont livrés directement chez vous. Si vous habitez sur Marseille et ses alentours, même plus besoin d’affronter le froid pour aller faire ses courses. Choisir ses légumes n’aura jamais été aussi simple, car on le fait pour vous ! Des légumes bio issus d’une agriculture locale et choisis avec soin que l’on dépose chez vous où sur votre lieu de travail.

A présent la seule chose qui vous reste à faire c’est cuisiner, désolé on ne peut pas tout faire... Mais on peut quand même vous aider en vous proposant des idées de soupes faciles !

Légumes bio et breuvages chauds !

Pour faire rimer agriculture locale et plats du soir il faut sélectionner des légumes de saison. Ça tombe bien, car ce sont les meilleurs légumes à mixer.

Les pommes de terre :

Mixées, les pommes de terre deviennent une excellente base pour une soupe. La matière onctueuse des pommes de terre est parfaite en hiver.

Les poireaux :

C’est le légume phare d’hiver, celui que l’on attend avec impatience toute l’année. En soupe ou en velouté, il se déguste chaud et fondant.

Les épinards :

Qu’on les mange crus ou cuits, les épinards sont la mine d’or des vitamines. De plus c’est l’antioxydant par excellence dont on a besoin l’hiver pour lutter contre les petits maux quotidiens.

La citrouille :

Excellente en soupe ou en velouté, la citrouille a aussi de nombreux bienfaits sur votre organisme. Tout comme les épinards elle a une vertu antioxydante et protège votre système immunitaire contre les microbes d’hiver

Le chou :

Ce légume que l’on craignait enfant mais dont en raffole à présent ! C’est une très bonne base de soupe qui se marie avec tout les autres légumes. Très riche en vitamine A et C, il protège votre cœur. Également antioxydant, il est très bon pour prévenir et stopper les rhumes et la toux hivernale.

La carotte :

L’éternel légume, qui se mange sous toutes les formes possibles est aussi très bon en soupe.

Devinez quoi ? Ça tombe bien tout ces légumes sont présents dans nos paniers garnis et sont issus d’une agriculture locale et solidaire. Alors n’hésitez plus et rejoignez l’aventure Yep Nature en commandant un panier garnis de fruits et légumes de saison. Faites confiance aux agriculteurs de votre région, qui prônent une agriculture saine et raisonnée.

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