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fruits et légumes de saison

  • Comment faire manger des fruits et légumes aux enfants ?

    Nous le savons, consommer des fruits et de légumes régulièrement nous permet de rester en bonne
    santé et impact positivement notre corps et notre esprit.
    Cependant le fait de consommer des légumes ou des fruits peut paraître moins amusant que de
    manger des glaces ou des bonbons, surtout lorsqu’on est enfant. Mais nous allons vous donner
    quelques astuces afin de rendre ces aliments plus amusants et donner envie aux enfants d’en
    manger plus souvent.
    En ce qui concerne les légumes, la première astuce est de rendre le plat attrayant et amusant. Pour
    cela il ne faut pas hésiter à prêter attention à la présentation de notre plat. Par exemple vous pouvez
    imaginer un bateau fait en forme de petits pois, d’haricots verts, de carottes et de pommes de terre.
    Il faut faire preuve d’imagination pour que l’enfant s’amuse tout en dégustant un plat sain sans
    même s’en rendre compte. On concentre son attention sur la forme plutôt que le contenu et cela
    permet de pouvoir cuisiner des légumes sans devoir lutter pour que l’enfant en mange.
    Une autre astuce est de faire participer les enfants à la préparation des plats. Il faudra évidemment
    tenir compte de leur capacité en fonction de leurs âges mais les enfants peuvent aider à la
    préparation d’une salade par exemple et seront plus enclin à déguster un produit qu’ils ont eux mêmes
    préparés. Il faut savoir jouer avec eux lors de la préparation des repas en prenant exemple
    sur des émissions télévisés qu’ils connaissent comme « Top Chef » afin de leur donner des défis et
    leur laisser gérer la présentation des plats par exemple. Ils prendront plaisir à cuisiner et voudront
    déguster leurs plats même si ceux-ci contiennent des légumes qu’ils n’ont pas l’habitude de manger
    ou d’apprécier.
    Concernant les fruits, il est souvent plus facile d’en faire consommer aux enfants car ils ont un goût
    plus sucré. Mais si vos enfants sont réticents à l’idée d’en manger, voici quelques astuces pour leur
    faire apprécier les fruits.
    Tout d’abord vous pouvez les présenter comme un dessert ou un encas sucré sous forme de
    brochette de fruits qu’ils peuvent consommer seules ou agrémentées de chocolat fondue. Ainsi ils
    pourront tremper leur fruits dans du chocolat fondue ce qui les rendra plus attrayants à la
    dégustation. Pour faire consommer des fruits aux enfants, pensez également aux jus de fruits frais.
    Les enfants seront plus enthousiastes à l’idée de boire un bon cocktail de fruits frais fait maison
    plutôt que de les consommer crus et cela leur permet de se rafraîchir en faisant le plein de vitamines.
    Avec ces petites astuces vous réussirez à faire aimer les fruits et les légumes aux enfants !
    Vous pouvez retrouver de bons produits pour réaliser ces astuces sur notre site internet
    www.yepnature.com

  • Fruits et légumes Marseille: Notre panier de évolue au rythme de la Nature !

    Avec Yep Nature, vous avez la garantie de consommer chaque semaine des fruits et légumes Marseille frais en circuit court. Pour la semaine du 28 novembre au 04 décembre, l’équipe a choisi de vous composer un panier de fruits et légumes de saison,alliant délicieuse fraicheur et irréprochable saveur. On vous propose une sélection des meilleurs produits de la saison provenant des agriculteurs provençaux. Le panier se compose de :

    Grâce à sa forte teneur en vitamine C, la clémentine de Marseille est particulièrement bénéfique pour le système immunitaire. La consommation de ce fruit prévient les risques de maladies cardio-vasculaires. Elle présente aussi de nombreux bienfaits pour la vue et les os. En outre, elle permet de préserver l’élasticité de la peau grâce à sa richesse en antioxydants.

    Encore un allié de la jeunesse, les raisins de Provence sont aussi une grande source d’antioxydants. Ils apportent à votre corps tous les bienfaits des oligo-éléments et minéraux dont le cuivre, le fer, le potassium, le manganèse et le phosphore et des vitamines B1, B2, B6 et C. Ce fruit possède aussi des vertus inflammatoires, anti-cancer et anti-diabète.

     

    Parmi les meilleurs fruits et légumes Marseille, la poire entre aussi dans notre composition de cette semaine. Manger une poire par jour préservera la santé de votre cœur et de votre peau. Ce fruit est riche en vitamine A, B, C et E, en acide folique, en potassium, en fer, calcium et sels minéraux. Elle prévient le cancer, soulage la constipation et favorise la digestion.

     

    Le navet provençal est reconnu pour sa forte teneur en vitamine C. Ce légume possède des propriétés adoucissantes et émollientes. Vous pouvez profiter de ses bienfaits en le consommant cuit ou cru, sous forme de jus, de tisane ou encore de sirop,

     

    Nous avons aussi décidé d’intégrer le radis dans notre composition de fruits et légumes Marseille de cette semaine pour vous faire profiter de ses richesses nutritives. Ce légume prévient le cancer et préserve la santé cardiovasculaire. Mais pas seulement, il est bénéfique pour le système digestif et la mémoire.

     

    Ce que pourrait vous apporter une botte de blette dans votre alimentation de cette semaine est multiple. Grâce à sa grande teneur en fibre, ce légume est reconnu pour ses vertus diurétiques et laxatives. Faible en calorie, c’est aussi un véritable allié minceur. La consommation de ce légume prévient aussi le cancer et le diabète.

     

    Le céleri provençal vous aidera à concocter des plats sains et savoureux. Ce légume ralentit le développement des cellules cancéreuses. Il contribue à la prévention et guérison des maladies cardiovasculaires et autres pathologies chroniques.

     

    En omelette, au plat, à la coque, dur, poché, brouillé…l’œuf bio Provence apporte une multitude de bienfaits pour votre santé. C’est une grande source d’acides aminés essentiels pour l’organisme. Il prévient le cancer du sein, stimule la mémoire, protège contre les risques de cardiovasculaires, préserve la santé oculaire et est très facile et rapide à préparer.

     

    Préservez votre santé et faites le plein de vitamines et minéraux avec notre sélection de fruits et légumes Marseille de cette semaine! Sachez que vous pouvez toujours compléter votre panier avec d’autres produits frais 100% Provençaux présentés dans nos rayons.

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