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Comment faire manger des fruits et légumes aux enfants ?

Nous le savons, consommer des fruits et de légumes régulièrement nous permet de rester en bonne
santé et impact positivement notre corps et notre esprit.
Cependant le fait de consommer des légumes ou des fruits peut paraître moins amusant que de
manger des glaces ou des bonbons, surtout lorsqu’on est enfant. Mais nous allons vous donner
quelques astuces afin de rendre ces aliments plus amusants et donner envie aux enfants d’en
manger plus souvent.
En ce qui concerne les légumes, la première astuce est de rendre le plat attrayant et amusant. Pour
cela il ne faut pas hésiter à prêter attention à la présentation de notre plat. Par exemple vous pouvez
imaginer un bateau fait en forme de petits pois, d’haricots verts, de carottes et de pommes de terre.
Il faut faire preuve d’imagination pour que l’enfant s’amuse tout en dégustant un plat sain sans
même s’en rendre compte. On concentre son attention sur la forme plutôt que le contenu et cela
permet de pouvoir cuisiner des légumes sans devoir lutter pour que l’enfant en mange.
Une autre astuce est de faire participer les enfants à la préparation des plats. Il faudra évidemment
tenir compte de leur capacité en fonction de leurs âges mais les enfants peuvent aider à la
préparation d’une salade par exemple et seront plus enclin à déguster un produit qu’ils ont eux mêmes
préparés. Il faut savoir jouer avec eux lors de la préparation des repas en prenant exemple
sur des émissions télévisés qu’ils connaissent comme « Top Chef » afin de leur donner des défis et
leur laisser gérer la présentation des plats par exemple. Ils prendront plaisir à cuisiner et voudront
déguster leurs plats même si ceux-ci contiennent des légumes qu’ils n’ont pas l’habitude de manger
ou d’apprécier.
Concernant les fruits, il est souvent plus facile d’en faire consommer aux enfants car ils ont un goût
plus sucré. Mais si vos enfants sont réticents à l’idée d’en manger, voici quelques astuces pour leur
faire apprécier les fruits.
Tout d’abord vous pouvez les présenter comme un dessert ou un encas sucré sous forme de
brochette de fruits qu’ils peuvent consommer seules ou agrémentées de chocolat fondue. Ainsi ils
pourront tremper leur fruits dans du chocolat fondue ce qui les rendra plus attrayants à la
dégustation. Pour faire consommer des fruits aux enfants, pensez également aux jus de fruits frais.
Les enfants seront plus enthousiastes à l’idée de boire un bon cocktail de fruits frais fait maison
plutôt que de les consommer crus et cela leur permet de se rafraîchir en faisant le plein de vitamines.
Avec ces petites astuces vous réussirez à faire aimer les fruits et les légumes aux enfants !
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www.yepnature.com

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