Ingrédients :
- 2 oignons émincés
- 1 gousse d'ail écrasée2 courgettes non pelées et taillées en rondelles
- 4 tomates moyennes taillées en rondelles
- Fleur de thym et 1 feuille de laurier
- 4 càs d'huile d'olive
- 1 pincée de sucre ou 1 càc de miel
- Sel et poivre
